Ulf. Mehr oder minder täglich Privatkram.

So. Dieser Beitrag bekommt gelegentlich das Datum aktualisiert. Denn ich hole peu á peu die Rezepte aus meiner statischen Seite ins Blog rüber. Besser zu pflegen, und außerdem könnt Ihr dann auch Euren Senf dazugeben.

Ideale Arbeit für Regentage...

Kuchen und Gebäck
Nußkuchen a la Frau T.
Ulfs Feigenkuchen
Rotweinkuchen
Schokokekse (Suchtgefahr!)

Eis u.ä.
Portwein-Karamel-Parfait
Ulfs Zwetschgen-Rotwein-Eis
Orange-Basilikum

Tiere vierbeinig
Verkrustete Babyschafsleiche
Rehpalatschinken
Hirschgulasch
Schweinelende mit Cognacsauce

Tiere zweibeinig
Kaputtes Huhn (leuchtend orange!)
Halbwegs heiles Huhn
Huhn à la Katze 1.5.2003 (hat mit Katzen nichts zu tun!)
Ulfs Nicht wirklich asiatischer Wok (März nullfünf)

Tiere schwimmend
Rotbarsch mit Kunstblut (Kirschsauce)(6.10.2002)
Forelle
Lachs in Scheiben

Leichenfrei
Paprika opportunistisch

tags: kochen backen rezepte