Nußkuchen
Kategorie: KuliNarrisch ( Rezepte , Kuchen )
Ich war ja etwas skeptisch wegen der kurzen Backzeit von nur vierzig Minuten. Aber andererseits: Die Patientin, die mir das Rezept gab, ist natürlich mit über Achtzig wohl erfahren und erprobt genug.
Danke, Frau T., für das Rezept. Ich wünsche Ihnen alles Gute, auch wenn Sie nicht mehr gesund werden und sie dies hier eh nicht lesen.
Frau T. ihr Nußkuchen:
9 Eier (getrennt, Eischnee am Schluß unterheben)
375g Haselnüsse (gemahlen)
375g Zucker
13 Zwiebäcke
Backpulver
evtl. Rum, evtl Schokoguß.
40min, 175 Grad
Hält sich sehr lange.
Verzapft am 05. Januar 2006, so um 12 Uhr 08
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