Ulf. Mehr oder minder täglich Privatkram.

Der Tag des Schokoladeneis.

Kategorie: KuliNarrisch

Heute machte ich Schokoladeneis aus den bereits erwähnten Bohnen. Ich muss der Kosistenz wegen noch die Rezeptur optimieren, aber es ist schon recht lecker. Fürs nächste Mal brauche ich allerdings einen Knecht, der mit die Bohnen schält und vor allem mörsert.

Erst danach stellte ich fest: Heute ist sowieso der Tag de Schokoladeneises.
Kakaobohnen im Mörser

Verzapft am 07. Juni 2019, so um 18 Uhr 04

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