Ulf. Mehr oder minder täglich Privatkram.

11. Juni 2012

Ihr Völker der Welt, ihr Völker in Amerika, in England, in Frankreich, in Italien! Schaut auf diesen Salat!

Kategorie: Verschiedenes

Möhrensalat.Im Wartezimmer meines Internisten sitzend*1 wartete ich auf meine Ergebnisse und dachte übers Abnehmen nach... und stellte fest, dass die Umstellung des Happihappi weniger schwierig sein dürfte als zunächst angenommen. (Pflanzliche) Salate essen wir eigentlich recht gerne, vor allem im Sommer, so werde ich das einfach steigern.

Wegen der Nährstoffdichte muss ich noch genauer forschen, bisher habe ich da ja weniger drauf geachtet, aber das ist auch nicht das große Problem. Solange keine Schokolade anwesend ist, esse ich sie nicht, und kaufen tue ich schon lange so gut wie keine. Schwerer wird der Verzicht auf den Geschmackstäger Fett werden, zumindest was Milchprodukte betrifft. Fettreduziertes
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[ 18 Uhr 51 ] - [ 8 Kommentare ]

Hurra, ich leber noch!

Kategorie: Verschiedenes

Eine gute, eine schlechte, und die gute zuerst:

Nun war ich beim Doktor, und der erfreute mich erfreut mit erfreulichen Werten: Meine Leber ist besser zurecht als nach den ersten Werten anzunehmen war, die Kontrollwerte sind nämlich doch nicht so hoch.

Was natürlich nichts an der im Ultraschall deutlich sichtbaren Fettleber ändert. Abnehmen muss ich trotzdem. Und will ich auch. Und ich bin recht optimistisch,
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[ 15 Uhr 10 ] - [ 5 Kommentare ]

Sensation: Erstmals Dunkle Materie fotografiert!

Kategorie: Verschiedenes

Tasse mit Kaffee drin.

[ 06 Uhr 57 ] - [ 4 Kommentare ]

08. Juni 2012

Wider den Wanst.

Kategorie: Verschiedenes

Meine Methode FENIZUKGDAH reicht definitiv nicht mehr als Maßnahme zur Abnahme.

Gewicht nimmt man ab, indem man weniger Kalorien futtert als man braucht. Das klingt so einfach...

Meine Plauze.Sinnvoll ist jedenfalls bekanntlich, den Magen zwar zu füllen, dabei aber wenig Energie einzuschleusen, also für Nahrung mit niedriger Energiedichte zu sorgen. Das bedeutet zwangsläufig einen stark erhöhten Pflanzenanteil. Das ist soweit OK, ich mag Salat durchaus.

Dass eine dauerhafte Umstellung der Ernährung nötig ist, sollte bekannt sein. Die ganz radikale, nämlich vegane, Variante ist für uns (ja, meine Liebste macht aus Solidarität mit!) nichts.
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[ 14 Uhr 29 ] - [ 8 Kommentare ]

06. Juni 2012

Foie gras.

Kategorie: Verschiedenes

Dass mein Psychiater mich nochmal sprechen wollte, wunderte mich nicht. Nachdem es mir doch neulich zunächst nicht so gut gegangen war und außerdem er mir kürzlich Blut abgenommen hatte. Wegen letzterem ging ich davon aus, dass mein Lithiumspiegel den Grünen Bereich verlassen hatte und entsprechend die Dosis angepasst werden sollte.

Aber nichts da: Er präsentierte mir meine
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[ 13 Uhr 38 ] - [ 11 Kommentare ]

04. Juni 2012

40,0137: Bescheuert.

Kategorie: Verschiedenes

Gewienerter Grill.Dank zivilisierter Gäste sieht es hier gar nicht so schlimm aus. Und wenn ich jeden Tag ein wenig aufräume, ist das auch nicht so wild. Allerdings, den Grill zu scheuern macht bescheuert. Zwar ist er eigentlich leicht zu reinigen, da er recht übersichtlich konstruiert ist, aber er ist nicht eben klein und musste zudem mehrere Stunden tonnenweise Tiere und Pflanzen rösten. Zum Glück muss er ja nicht wie neu aussehen, allerdings muss der ganze Schmand schon gründlich ab. Sonst brennt er auch dort, wo er nicht brennen soll.

Viele Zwiebeln. ZU viele.Irgendwie finde ich immer noch irgendwo Essen. Pflanzlich und damit nicht so schnell gammelig, zum Glück. Nur, woher kommen die drölfzig Millionen Zwiebeln? Und wohin mit den vielen Paprikaschoten?

[ 15 Uhr 21 ] - [ 1 Kommentar ]

01. Juni 2012

40,0055 ≙ T-1

Kategorie: Verschiedenes

Fleisch!Der Countdown läuft. Ich habe drölfzigtausend Taler in Nahrungsmittel umgetauscht, der Kühlschrank näht aus allen Platzen. Etliche Happis habe ich schon vorbereitet, zum Beispiel die beliebte Paprika-Chili-Salsa á la
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[ 19 Uhr 06 ] - [ 2 Kommentare ]

31. Mai 2012

4.0.001

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Paprika werden auf dem Grill verkohlt.
Paprika-Chili-Salsa fertig.
WTF?

[ 05 Uhr 29 ] - [ Noch kein Kommentar ]

30. Mai 2012

Ulf Vier Null

Kategorie: Verschiedenes

Ich könnte natürlich übers Älterwerden jammern: Meine Zähne sind nicht so dolle, ich bin ein wenig steifer als früher, nur nicht da, wo es nützlich wäre, hören tu ich auch nicht gut, fresse pfundweise Pillen und bin Stammgast beim Doktor.

Aber irgendwie stört mich das recht wenig. So alt ist vierzig nun auch wieder nicht, Fäulnis hat noch nicht eingesetzt, meine Wehwehchen haben damit nichts zu tun und wenn ichs recht bedenke, habe ich auch nicht viel verpaßt in meinem bisherigen Leben.

Ich habe
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[ 06 Uhr 00 ] - [ 16 Kommentare ]

26. Mai 2012

Ulf, der Ketzer, im Deutschlandradio.

Kategorie: Verschiedenes

Neulich war ein Redakteur vom Deutschlandradio bim Ketzerstammtísch. Ich dachte ja nicht, dass von meinem Gestammel etwas genommen würde. Doch die haben es sogar als Einleitung genommen:

Skript
Radio

[ 16 Uhr 48 ] - [ Noch kein Kommentar ]

19. Mai 2012

Ein Wohnzimmer voller Fleisch.

Kategorie: Verschiedenes

Funktionierender Gasgrill.Unser Eßtisch wackelte schon immer, aber frag nicht nach Sonnenschein. Und war für die Bewirtung von Gästen auch noch ein wenig klein. Und unser Grill wollte eingeweiht werden. Aber ohne Gas kein Grillen, ohne Führerschein kein Gas. Aber wir haben ja den Gott vom Rost, Olli.
Rind, bereits in Scheiben geschnitten auf den Grill wartend.
Zunächst kümmerten wir uns um Tisch und Stuhl, welche schon einige Wochen wenig dekorativ in brauner Pappe der Erbauung geharrt hatten, um dann, während sich meine Liebste Ollis Kampfhund bändigte, zunächst im Baumarkt eine Gasflasche zwecks Grillbegasung zu erwerben. Drauf steht etwas von elf Kilo, aber in echt sind das mindestens drölfzig!

Und dann ging es weiter in ein richtiges Einkaufszentrum, wo man nicht nur so ein Fitzelchen bekommt, wenn man ein Steak will, sondern gleich ein halbes Rindvieh. Wir begnügten uns jedoch mit einem Leichenteil von knapp vier Kilogramm, wir müssen ja nicht übertreiben!

Gegrilltes Rind.Ach, war das schön, in einem kühlen Raum, größer als unser Wohnzimmer, herumzuspazieren und sich an diesem Anblick zu weiden- Unmengen richtig großer Stücke leckerer toter Tiere! Ein Wohnzimmer voller Fleisch sozusagen! Das Paradies!

Wir brachten unsere (trotz günstiger Preise) teure Beute schnell in die heimische Höhle, wo ich pro Forma noch einen Salat aus diesen kugeligen roten Pflanzen machte. Die Gaspulle war schnell eingebaut, der Grill schnell warm.

Was soll ich noch sagen? Der Grill grilliert. Besser zu regeln als Holzkohle, doch geschmacklich nicht schlechter.

[ 18 Uhr 44 ] - [ 6 Kommentare ]

18. Mai 2012

Gesundschrumpfung.

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Viele verschiedene Fernbedienungen.Weniger ist mehr. Für jedes Gerät eine eigene Fernbedienung, grauenvoll. Ständig hat man die falsche in der Hand, überall liegen die Dinger herum. Besonders diese ganz kleine für den Umschalter für die Klangquellen... Die haben wir ein paar Wochen vermisst, bis ich sie gestern in einer winzigen Ritze zufällig wiederfand.

Die neue (die unten im Bild) übernimmt nun sämtliche Funktionen der drei darüber. So müssen wir nur noch ein Teil suchen, und ganz so schnell sollte das auch nicht verschwinden. Und wieder weniger Krempel, der Chaos machen kann.

Die Konfiguration war gar nicht so schlimm, und viel hat es auch nicht gekostet.

[ 17 Uhr 24 ] - [ 3 Kommentare ]

17. Mai 2012

Sieben Feststellungen.

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  1. Heute ist Donnerstag.
  2. Ich habe noch zwölfeinhalb Alben für Albumcheck zu bearbeiten.
  3. Ich muss mich heute unbedingt rasieren.
  4. Das geplante neue Album Wolkenstein der Kult-Band Porter muss unabhängig und unbedingt gefördert werden.
  5. Ich bin ein entsetzlich alter Fettsack und gefalle mir damit recht gut.
  6. Meine Ohren werden nicht von alleine besser. Ich habe keine Lust auf weitere Operationen.
  7. Ich bin glücklich, meine Liebste zu haben.

[ 11 Uhr 28 ] - [ 2 Kommentare ]

08. Mai 2012

Was die Dose übrig ließ.

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Frisch entpflastert. Ich hab's aber etwas trocknen lassen, so weiß und verquollen von der Feuchtigkeit unter dem Pflaster sah meine Wunde von dem Unfall mit der Blechdose vorgestern doch
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[ 10 Uhr 40 ] - [ 4 Kommentare ]

06. Mai 2012

Verfickte Dose!

Kategorie: Verschiedenes

So ganz ohne Haushalt geht auch ein Sonntag nicht vorüber. Und die Küche hatte es nötig genug, meinen Zorn zu erregen, und ich wurde tätlich gegen das Chaos. Und ergriff irgendwann eine leere Konservendose, in welcher einst Birnen waren, welche mit einem Umweg über Speckpfannekuchen Ulfs schreckliche Fingerverletzung (verpflastert).mittlerweile längst in unsere Innereien und wohl auch schon wieder hinaus gefunden haben.

Ich schneide mich extrem selten, weil ich mit meinen extrem scharfen Messern extrem selten die Führung verliere und abrutsche. Dann aber schmerzt die Wunde kaum, denn die Schneide ist dünn und gleichmäßig. Doch beim Bestopfen des Gelbsackeimers verspürte ich einen ungewöhnlich heftigen Schmerz im linken Stinkefinger, so daß ich hier nicht öffentlich wiederzugebende Worte fluchte.

Den Brunohund focht die Verwundung seines Teilzeit-Leitwolfs
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[ 17 Uhr 14 ] - [ 4 Kommentare ]

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