Ulf. Mehr oder minder täglich Privatkram.

Held der Hauswirtschaft IX: Außerirdische Tiefseeschnecken.

Kategorie: Verschiedenes

Heute scheint nicht ganz mein Tag zu sein, was das Kochen betrifft. Ich finde jedenfalls, daß die von mir erzeugten Teigtäschchen mit Schafskäse eher aussehen, als seien sie der kranken Phantasie eines H. P. Lovecraft entsprungene unheilige Tiefseeschnecken aus dem All, die irgendetwas mit den Alten Wesen und Chtulhu und Nyarlathotep zu tun haben.

Die Hauswirtschaftsmeisterin sorgte dennoch dafür, daß ich noch ein Weilchen in der Küche bleiben kann, auch wenn sie recht verstört guckte ob meiner Ansichten bezüglich der Form des Gebäcks.

Wobei manch einer ja Schnecken als teure Delikatesse verzehrt, so what?

Während ich diese Taschen bastelte hatte meine „Kollegin“, die ich hier immer Brigitte nenne, gerade einen Termin, zuvor hatte sie den Teig und ich die Füllung zusammenkekloppt. Das Zusammensetzen blieb dann mir, und heute fehlt mir offensichtlich ziemlich viel Geduld, und unter schrecklichen gruseligen Verwünschungen verbrach ich satte vier Bleche häßlichen Gebäcks.

Doch irgendwann war Brigitte fertig mit Terminhaben, und sie hatte heute mehr Nerven. Sie rettigte das Erscheinungsbild der Teigtaschen. Zumindest sehen die Tiefseeschnecken nicht mehr außerirdisch aus, dafür haben sie einen Tick Muschel und einen Hauch von Seegurke.

Ich habe bereits jede Verantwortung für Schäden durch diese Biester abgelehnt.

Nachtrag:
Nach dem Backen sahen die Viecher weniger schlimm aus:

Verzapft am 12. Dezember 2011, so um 12 Uhr 28

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