04. August 2017
Spinatsuppe. (Rezept, ganz einfach)
Kategorie: Verschiedenes
OK, das Bild ist jetzt eher unschön, auf dem Teller sah das Zeug deutlich besser aus. Jedenfalls bratet Ihr einfach ein knappes Pfund Hähnchenbrust in Würfeln an, dabei zwei zermatschte Knoblauchzehen und eine in Scheibchen geschnittete Porreestange und ein paar Zweige Rosmarin.
Dann werft Ihr ein halbes Pfund frischen Spinat*1 (grob zerschnitten) dazu. Deckel drauf und kurze Zeit später einen guten halben Liter Brühe angießen*2. Wenige Spritzer Tabasco. Wenige! Es sollte nicht wirklich scharf werden. Muss danach nur wenige Minuten kochen.
- Anm. 1: Nur frischer Spinat ist lecker. Alles andere ist fad, eklig oder beides.
- Anm. 2: auf jeden Fall muss das ganze im Topf etwas mehr als bedeckt sein.
[ 17 Uhr 29 ] - [ 3 Kommentare ]
29. Juli 2017
Dröget Endken.
Kategorie: Verschiedenes
Jeden Samstag auf dem Weg zum Markt komme ich an ihm vorbei. Er grüßt alle Menschen, die die Domgasse passieren, freundlich. Ob sie ihm etwas in seinen Becher werfen oder nicht.
Ein guter Start. Und dann gab
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[ 18 Uhr 58 ] - [ Noch kein Kommentar ]
26. Juli 2017
Trägt der Teutoburger Wald seinen Namen mit Recht?
Kategorie: Verschiedenes
Ach, das weiß ich doch nicht. So lautet jedenfalls der Titel des 1952 von Major a.D. Alfred Lühl veröffentlichten Werkes, in welchem dieser darlegt, dass und warum die Varusschlacht bei Kattenvenne stattgefunden habe und die Toten in der Haskenau, die in Wirklichkeit gar keine
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[ 17 Uhr 47 ] - [ Noch kein Kommentar ]
25. Juli 2017
Ich bleibe sterblich.
Kategorie: Verschiedenes
Du kannst, wenn ich ins Grab gesunken,
Bewahren einen schwachen Funken
Vom Geiste, der in mir geloht:
Die Schranken tu mir auf zum Siege,
Damit ich deine Bahn durchfliege,
Dir treu im Leben und im Tod.
(aus: Ode an den Ruhm, Friedrich II von Preußen
[ 10 Uhr 11 ] - [ Noch kein Kommentar ]
21. Juli 2017
Von Pappe.
Kategorie: Verschiedenes
In der Pause fertigte ich mir eine Flöte aus Pappe:
Funktioniert sogar.
[ 19 Uhr 43 ] - [ Noch kein Kommentar ]
20. Juli 2017
Die Haskenau- heimatgeschichtlicher Beifang.
Kategorie: Verschiedenes
Ich habe mich in der letzten Zeit viel mit der Havichhorster Mühle und der Burg Haskenau beschäftigt. Ich hatte als Heranwachsender in der Nähe gewohnt und mich oft dort aufgehalten zum Behufe der Entspannung.
Bei dieser Gelegenheit stieß ich im Buch „Frühe Burgen in Westfalen 18 - Die Haskenau bei Handorf Dorbaum“ auf eine kuriose
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[ 20 Uhr 34 ] - [ 1 Kommentar ]
04. Juli 2017
Jetzt auch zum Mitnehmen.
Kategorie: Verschiedenes
Im neuen Hauptbahnhof haben wir jetzt einen „Rewe to go“. Das bedeutet vermutlich analog zu „Coffee to go“, dass man die erworbenen Lebensmittel nicht vor Ort verarbeitet, sondern mitnimmt. Sehr fortschrittlich.
[ 07 Uhr 05 ] - [ Noch kein Kommentar ]
24. Juni 2017
Von den Vorzügen des Wochenmarktes.
Kategorie: Verschiedenes
Natürlich ist ein Supermarkt ziemlich praktisch. Alles was man braucht auf einem Haufen und nur einmal bezahlen.
Und meistens
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[ 20 Uhr 15 ] - [ Noch kein Kommentar ]
24. Mai 2017
Familienalbum.
Kategorie: Verschiedenes
[ 16 Uhr 46 ] - [ Noch kein Kommentar ]
16. Mai 2017
Hach! oder: Geschenke sind schön.
Kategorie: Verschiedenes
Manchmal bekommt man was geschenkt*1, ohne recht zu wissen, warum. Und dann noch nicht wirklich billig. Meine Laune passt gerade nicht in mein Krankheitsbild.
- Anm. 1: Sicherheitshalber hier nochmal mein Wunschzettel bei Amazon, falls mich noch mehr Menschen erfreuen wollen!
[ 17 Uhr 56 ] - [ Noch kein Kommentar ]
06. Mai 2017
Unterwegsmusik.
Kategorie: Verschiedenes
Am liebsten höre ich Musik daheim auf dem Sofa. In aller Ruhe und konzentriert. Unterwegs hingegen
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[ 10 Uhr 21 ] - [ Noch kein Kommentar ]
08. April 2017
Isser nich schön?
Kategorie: Verschiedenes
Mein alter Bademantel war dunkelblau und mindestens fünfzehn Jahre alt. Und ist mittlerweile nicht mehr sehr flauschig, dafür aber umso
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[ 12 Uhr 54 ] - [ Noch kein Kommentar ]
07. April 2017
Nachts, wenn es dunkel wird.
Kategorie: Verschiedenes
Durch mein Gehirn geistern Bilder von wildgewordenen, menschenfressenden Zombiehamstern.
[ 22 Uhr 18 ] - [ Noch kein Kommentar ]
26. März 2017
Das ultimative Liebesgedicht.
Kategorie: Verschiedenes
Dû bist mîn, ich bin dîn:
des solt dû gewis sîn;
dû bist beslozzen in mînem herzen,
verlorn ist daz slüzzelîn:
dû muost och immer darinne sîn.
(unbekannter Verfasser)
[ 10 Uhr 59 ] - [ 1 Kommentar ]
27. Februar 2017
Rosenmontag.
Kategorie: Verschiedenes
Ich muss Rosenmontag üblicherweise arbeiten. Kein Problem, denn ich bin kein Karnevalist. Allerdings
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[ 18 Uhr 44 ] - [ 1 Kommentar ]
Wunschzettel Tee