Ulf. Mehr oder minder täglich Privatkram.

Zerstückelte Leiche.

Kategorie: Verschiedenes

Genauer gesagt, Tierleiche, Gattung Hirsch:
Hirschgulasch.
Leckeres Abendessen aus zerstörtem Hirschkadaver mit ganz vielen Zwiebeln geschmort, Wacholderbeeren, Weißem Pfeffer, gutem Balsamicoessig (nicht dieses Billigzeug) und Tomatenmark. Und etwas frischer Ingwer. Die Sauce entsteht von selbst. Dazu konservativ Knödels und Rotkohl.

Verzapft am 18. Dezember 2012, so um 20 Uhr 29

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Kommentare

Was sagt der Muger dazu?

19. Dezember 2012 um 09 Uhr 17 (Permalink)

ja doch - müsste gut schmecken; der Hirsch ...
liebe Grüsse vom Muger

Eigenen Senf dazugeben?

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