Ulf. Mehr oder minder täglich Privatkram.

03. April 2019

Klassisch.

Kategorie: Verfressen

Dieser Espresso kam mit dem Segelschiff nach Deutschland. Finde ich gut.

Blick von oben auf den Espresso.

[ 11 Uhr 23 ] - [ Noch kein Kommentar ]

26. März 2019

Ulferix und der Kupferkessel.

Kategorie: Verfressen

Ich brauchte schon lange ein ganz kleines Töpfchen zum Kochen. War sogar bezahlbar.

Kleine Kupferkasserolle

[ 13 Uhr 42 ] - [ Noch kein Kommentar ]

10. November 2018

Sonntagsbrötchen!

Kategorie: Verfressen

Klumpen Brötchenteig

Rezept?

[ 18 Uhr 36 ] - [ Noch kein Kommentar ]

07. November 2018

Wdh.

Kategorie: Verfressen

Siehe letzten Mittwoch.

[ 15 Uhr 19 ] - [ Noch kein Kommentar ]

01. November 2018

Durchgenudelt:

Kategorie: Verfressen

Selbstverständlich geht es schneller und leichter, sich fertige Nudeln zu kaufen. Aber sie hängen mir zum Hals raus. Weniger vom
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[ 12 Uhr 37 ] - [ Noch kein Kommentar ]

29. Oktober 2018

So ein Käse.

Kategorie: Verfressen

Ich habe ja des öfteren irgendwelche Hirnfürze. Seit einigen Tagen habe ich einen neuen:

Ich esse eigentlich keinen
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[ 18 Uhr 48 ] - [ 1 Kommentar ]

26. August 2018

Auf Beutezug:

Kategorie: Verfressen

Brombeeren in Tüte.Wenn ich schon mal reife Brombeeren oberhalb der Gefahrenzone*1 finde und die nicht von schrecklichen Monsterspinnen bewacht werden, missbrauche ich einfach einen von Brunos Hundekackebeuteln zum Sammeln. Also, einen unbenutzten natürlich.

[ 14 Uhr 37 ] - [ 1 Kommentar ]

13. Juni 2018

Rekordverdächtig: Diesmal habe ich wirklich rumgesaut.

Kategorie: Verfressen

Ich glaube, ich habe einen neuen Rekord aufgestellt darin, eine Küche mit geringstmöglichem Aufwand effektiv zu verwüsten. Dabei wäre um ein Haar auch noch
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[ 16 Uhr 07 ] - [ Noch kein Kommentar ]

02. Juni 2018

Eiskalt.

Kategorie: Verfressen

Zerlegte Eismaschine.Ich musste mich erstmal mühsam daran erinnern, wie ich die Eismaschine zusammensetzen muss. Zu lange hatte sie ungenutzt im Schrank gelegen. Dabei ist schon recht lange her*1, dass
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[ 19 Uhr 22 ] - [ Noch kein Kommentar ]

17. Februar 2018

Am Rochen gerochen.

Kategorie: Verfressen

Immerhin weiß ich jetzt, dass meine Liebste Rochen lieber isst als ich.
Naja, ich kann ja nicht alles mögen. Aber probieren!

gebratener Rochenflügel auf Tellern

[ 18 Uhr 29 ] - [ Noch kein Kommentar ]

31. Oktober 2017

Süßes oder saures?

Kategorie: Verfressen

Wieso oder?

Wenn die Kinder heute abend hier aufschlagen und süßes oder saures verlangen, dann habe ich das perfekt passende Halloween-Giveaway:


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[ 12 Uhr 01 ] - [ Noch kein Kommentar ]

01. August 2017

Forellentörtchen. (Rezept, ganz einfach)

Kategorie: Verfressen

Ihr filetiert gefälligst eine Forelle (tot)(geräuchert). Das müsst Ihr auch nicht sorgfältig tun, Hauptsache, die Gräten sind raus. Nachher wird das alles ohnehin zerstückelt.

Die Bäckchen nicht vergessen! Aber das nutzt
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[ 14 Uhr 07 ] - [ Noch kein Kommentar ]

18. Juni 2017

Im Nacken.

Kategorie: Verfressen

Schlechte Zeichnung eines armen Schweines.Wenn in Supermärkten und Discountern der Schweinenacken, wie er bei mir im Ofen gerade langsam schmort, nur halb, zum Teil sogar nur ein Viertel so viel kostet wie beim Metzger meines Vertrauens, dann möchte ich nicht wissen, was das für arme Schweine sein mögen.

Im Prinzip braucht man nur mal kurz auf das Fleisch drücken. Dann bekommt man eine Ahnung davon.

[ 11 Uhr 52 ] - [ Noch kein Kommentar ]

02. Februar 2017

Improvisieren.

Kategorie: Verfressen

Seit einiger Zeit habe ich wieder genug Saft, um nach der Arbeit einzukaufen und zu kochen. Nur einfallen muss mir dann auch etwas. Tut es zum Glück meistens auch. Heute jedoch nicht.

Außerdem war ich nach der Arbeit in der
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[ 20 Uhr 52 ] - [ 1 Kommentar ]

31. Januar 2017

Energiesparlasagne.

Kategorie: Verfressen

Die Lasagne, die ich Sonntag erzeugt habe, hatte nur etwa halb so viele Kalorien wie üblich. Im Grunde war das ganz einfach- in die Bolognesesauce zum
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[ 08 Uhr 58 ] - [ Noch kein Kommentar ]

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