Ulf. Mehr oder minder täglich Privatkram.

Archiv.

20. August 2022

Politik gegen die Zukunft

Kategorie: Meine unqualifizierte Meinung

Menschen, die von den Folgen ihrer Politik nicht mehr betroffen sein werden, machen Politik für Menschen, die von den Folgen dieser Politik nicht mehr betroffen sein werden.

Die anderen sind ihnen scheißegal.

[ 17 Uhr 22 ] - [ Noch kein Kommentar ]

13. August 2022

Ich sollte mal wieder ein neues Eisrezept ausdenken. Mal Ideen sammeln.

Kategorie: Verfressen

Natürlich sollte es wieder etwas werden, was man eher unwahrscheinlich im Supermarkt finden würde. Der Vorschlag Gorgonzola-Feige scheidet ja leider aus. Mit Fleisch möchte ich derzeit auch (noch) nicht experimentieren.

Kriterien: Die Zutaten sollten realistisch sein, also kein Gold oder Diamanten oder Kaviar oder sonstige Budgetsprenger. Kein Alkohol (aus verschiedenen Gründen). Und es sollte als Dessert taugen, nicht als Vorspeise.

Vor Jahrzehnten, als ich noch Kind war, ist mir mal Pilzeis begegnet, aber das habe ich mich damals nicht getraut.
Wenn jemand Ideen hat, von denen er mich überzeugen kann: GERNE!

[ 10 Uhr 30 ] - [ 8 Kommentare ]

07. August 2022

Gorgonzola.

Kategorie: Vergangen

Als Reaktion auf mein Dattel-Parmesan-Eis bekam ich kürzlich den Vorschlag „Gorgonzola-Feige“.

Nur ein Problem gibt es da: mein gestörtes Verhältnis zu Gorgonzola. Damals® ging
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[ 08 Uhr 58 ] - [ Noch kein Kommentar ]

06. August 2022

Ungeschriebenes:

Kategorie: Vernetzt

Ja, irgendwie schreibe ich viel seltener als früher, zu Zeiten, da ich so gut wie jeden Tag mindestens einen Eintrag hier verbrach. Immerhin, ganz tot ist es hier noch nicht, aber Henning hat mich nachdenklich gemacht.

Warum schreibe ich weniger?

Was mir auf jeden Fall auffällt: Es wurde früher wesentlich mehr kommentiert und sich aufeinander bezogen. Was schon lange nachgelassen hatte, ehe ich hier die Kommentarfunktion nur noch für
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[ 19 Uhr 49 ] - [ 1 Kommentar ]

05. August 2022

Rezepte

Kategorie: Verfressen

Eiscreme
Mango Spezial (Mangoeis mit Cayennepfeffer)
Dattel Spezial (Dattel-Parmesan-Eis)
Himbeer spezial

Kuchen
Nußkuchen a la Frau T.
Ulfs Feigenkuchen
Schokokekse (Suchtgefahr!)
Apfelmandelyoghurtkuchen

Tiere
Verkrustete Babyschafsleiche
Speckpfannkuchen mit Birnen
Forelle
Red Snapper

Fingerfoodige Röllchen, auch als Beilage oder so.

[ 13 Uhr 11 ] - [ Noch kein Kommentar ]